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  • 在泰國南奔必做的最棒活動:距離清邁不到1小時車程的綠松石瀑布和卡倫村部落景點2019/06/25

  • 說到泰國北部,清邁、清萊和擺鎮(位於湄宏順府)一般都是遊客們夢寐以求的旅遊景點名單。然而,北部有更多豐富的事物活動提供給遊客,而古老的南奔絕對是最珍貴的隱藏瑰寶之一。

    距離清邁只有不到一個小時的車程,這座愜意的小鎮擁有相當大量的獨特文化遺產,從金色的蘭納寺廟到若隱若現隱的部落民族中心。對當地人來說,南奔是龍眼的代名詞,所以美食家們一定要留意當地餐館以龍眼為基礎食材的佳餚。事實上,你甚至可以期待一個意想不到的驚喜,例如餐廳用這種招牌水果製作的美味麵條。

    除了這些迷人魅力之外,南奔保證擁有寧靜、友善和祥和的氛圍。對於那些尋求逃離大城市吵雜人群的人來說,這裡是一個完美的組合。探訪這些在泰國南奔必做的最棒活動,在世界其他地方趕上之前享受真實道地的地方體驗。

    1.     7層石階、水色隨季節而變化的拷巒瀑布游泳


    字面上及比喻上的一處隱藏瑰寶,拷巒(Koh Luang)瀑布是湄屏(Mae Ping)國家公園的一部份,湄屏國家公園是一處範圍廣大的翠綠地區,含蓋清邁府、南奔府和達府。距離國家公園中心20公里處,未被打擾的拷巒瀑布以其寧靜的藍綠色池水和數量龐大的魚類讓大自然愛好者們驚嘆不已。

    瀑布高度有20公尺,流下的溪水在落入藍色碗狀水池之前沖刷了7層石階。此外,業餘洞穴探險愛好者們可以欣賞石灰岩奇景的石筍和鍾乳石。

    在夏季(2月至5月中旬),水呈現綠松石色,而當它更冷(11月至2月)時,水又變成蔚藍色。然而,在雨季期間,水則是混濁不清透的綠色,而且基於安全考量可能不允許遊客們游泳。

    值得注意的是,在進入這個奇幻的藍色瀑布水池之前你會被要求穿上救生衣。瀑布池水往往很冷,即使是最佳游泳健將們也可能會發生痙攣的情況。

    2.     在菩巴惠通村品嚐素食,了解卡倫族部落簡單而寧靜的生活方式

    拷巒瀑布一樣,卡倫部落村莊惠通村(Baan Huay Tom)位於黎區(Amphoe Li),距離南奔中心區約一個半小時車程。在這裡,約有2千名卡倫族部落村民吃素,以及經營當地的紡織中心,保持他們的傳統背後隱約可見的藝術活力。

    背後隱約可見令人著迷之處。織布者穿著一條若隱若現的腰帶製作皮革或厚布料,並透過移動她的身體來控制織弦。一些南美國家如瓜地馬拉和秘魯也可以見到這種令人驚嘆的藝術。

    但是,一個國家彼此之間的藝術品是獨特的編織印花和技術,精心策劃並且代代傳承下去。

    這座村莊的迷人魅力在於,每天早晨村民們都會早起,提供貢品給和尚們。在佛教聖日期間如果你剛好在這裡,大多數當地人會休假一天,一定不要錯過參加在寧靜的菩巴惠通寺(Phra Bat Huay Tom)舉行奉獻貢品儀式(泰文稱為Sangkatarn)的機會。他們的儀式與泰國其他地區的最終獨特之處在於,連提供給和尚們的食物貢品都是蔬菜。

    3.    讚嘆金色蘭納遺產 - 菩叻哈里奔猜寺


    這座華麗的金色佛塔是道地的蘭納遺產,供奉著佛陀骷的部分頭骨。傳說有一位古老的國王讓他的人民在寺廟的現建造一座宮殿和一間廁所。他每次踏上這裡時都會被一隻烏鴉打擾。憤怒和生氣,他最後終於抓住了烏鴉。

    之後在他的夢中,一位天使讓他知道該怎麼做。國王接受建議將一個7天大的嬰兒與烏鴉放在一起。9年之後,掌握了烏鴉的無法理解的語言之後,這個孩童抬起了蓋子,事實上宮殿下面是佛陀的遺跡。

    這位虔誠的國王驚訝不已,連忙將廁所連根拆除,然後以更加肥沃的土壤替換這片土地並且舉行祭祀儀式。

    4.   透過在南奔當地的2個主要地方市場,你可以用自己的方式品嚐美味

    雖然她有點小(城鎮),但她很狂熱(當談到食物時)。如果你是一個美食家,你知道要去當地人吃的地方吃。在南奔,這兩個主要市場充滿了價格合理的泰式和泰國北部街邊美食以及當地人在愜意小鎮過日子的氛圍。

    1)     農多市場(Nong Dok(夜市)

    除了小吃、主菜和甜點之外,充滿各式各樣活力的辣椒、雞蛋和其他熱帶新鮮食材讓你大飽眼福。從午夜到清晨5點左右,批發的買家都會到此地來採買接下來上午所需的食材。

    2)     猜帴烏寺(Wat Chai Chanuek市場

    當地人都會到此購買便宜又美味的食物。

    5.   日出追逐者和探險家們,在坤貪山(Doi Khun Tan)國家公園欣賞日出、徒步健行或露營

    這座國家公園甚至對泰國本地人都是一處真正的大自然隱藏瑰寶。在廣受歡迎的山林逃離人群,一路直奔這座寧靜的高山。

    對於那些渴望在新鮮空氣中過夜的人來說,可以在國家公園的小木屋或者在星空下自己搭帳篷露營過夜。

    入園費為成人100泰銖、兒童50泰銖。這座公園每日上午6點至下午6點開放。國家公園進一步相關規定資訊,可email至:doikhuntan@gmail.com諮詢。

    6.   品嚐以龍眼為基礎食材的餚以及造訪龍眼農場


    龍眼是南奔的招牌特產水果,而且隨處可見。歸功於當地人隨機應變的能力,這個甜美多汁的水果已經成為南奔府知名的餐廳主食。其中一道就是龍眼麵條,將龍眼放入湯中燉煮,產生誘人的香氣和味道,但又不會破壞菜餚的外觀。餐廳還擁有自己的龍眼和南瓜Salapao(中式饅頭) - 這道美食甚至在曼谷的中國城,你也找不到任何食譜。

    南奔府迷人小鎮提供的另一處魅力景點就是民宿型態的龍眼農場。民宿主人Khun Fai非常樂意歡迎你的到訪。她還會帶你到泰國最美麗的寺廟之一森巴揚巒寺Wat San Pa Yang Luang)。


    在泰國南奔府可以做活動:用龍眼和椰漿糯米飯來結束你甜蜜的一天

    但那還不是全部,因為我們的本地專家還會在她的花園餐廳為您安排座位,並在她個人的餐桌旁為您提供自製的地方泰國北部菜餚。美味的小吃包括在香蕉葉上碳烤的北部泰式煎蛋捲和很少見到的龍眼椰漿糯米飯。


    野心勃勃的主廚們也可以讓你享受北部人方式的烹飪課,前來與我們的本地專家Khun Kim學習如何製作你最喜歡的Khanom Jeen Nam Ngiao(香辣豬肉湯米線)和用龍眼做的美味糯米飯。

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