Kluai Buat Chi (香蕉椰奶)

2~3根小的、半生的香蕉 4杯(900 ml) 淡椰奶 1杯(175克)糖
1/4茶匙鹽

作法:

  1. 將香蕉切成長條狀,然後再對切
  2. 將椰奶倒入鍋中,加入糖和鹽,待滾之後再將香蕉放入,再煮約2分鐘即完成。可熱熱吃或冰過再吃。約4人份