榴槤

被視為是泰國水果之王,在多刺粗糙的外皮內是像奶油般的美味果肉,一般四個不同品種,其中籽愈小愈佳,可以直接生吃,或是搭糯米飯,上面淋上椰奶,也可以做成蜜餞和糖果。